Osim što je jako zdrav, đumbir je prepoznatljiv po svom dejstvu protiv mučnine. Tako, predstavlja jednu od najpoželjnijih namirnica kada je u pitanju trudnička mučnina i buduće mame ga rado svrstavaju u svoju ishranu. S obzirom da je veoma jak i težak za konzumaciju, u nastavku vam donosimo jednostavan recept za keks koji će vam pomoći da umanjite ovaj učestali problem u trudnoći.
Koji su sastojci su vam potrebni?
- 250 g maslaca
- 1 supena kašika sirupa od jabuka
- 1 kašika vruće vode
- 1 kašika mljevenog đumbira
- 2 šolje šećera
- 2 kašike sode bikarbone
- 4 šolje brašna
- 2 jajeta
Postupak pripreme
Za početak umutite šećer i maslac, a nakon što ste dobili smjesu dodajte jaja, sirup i sodu bikarbonu koju ste prethodno rastvorili u vodi. Miksajte po potrebi, te dodajte ostale sastojke. Kada se smjesa potpuno sjedini, napraviti male kuglice i redajte ih na pleh. Nakon 30-minutnog pečenja na 130 stepeni, izvadite kolačiće iz rerne i poslužite na tanjirić
