Kandida je najlčešće prisutna gljivica u ljudskom tijelu. Često se nalazi na mjestima poput jezika, grla, kože, probavnog trakta, noktiju, rektuma i vagine. Kandida se uglavnom smatra bezopasnom, osim u slučajevima kada njen prekomjeran rast u organizmu može dovesti do infekcije. Kandida dijeta je stroga dijeta namijenjena ublažavanju simptoma infekcije kandidom.
Simptomi kandide u organizmu
Postoji više od 150 poznatih kandida gljivica prisutnih u organizmu, međutim samo neke od njih mogu izazvai infekciju. Candida albicans je jedna od najčešćih gljivičnih infekcija.Mogući simptomi infekcije kandidom uključuju:
- Mučninu
- Konstipacija ili dijareja
- Hronični umor
- Problemi sa kožom poput ekcema ili osipa
- Česte infekcije urinarnog trakta
- Razdražljivost i promjene raspoloženja
- Anksioznost i depresija
- Bolovi u zglobovima
Kako dolazi do infekcije kandidom?
Do infekcije kandidom uglavnom dolazi usljed:
- Pretjerane konzumacije alkohola
- Svakodnevnog stresa
- Slabog imunog sistema
- Upotreba antibiotika ili kontracepcijskih pilula
- Diabetesa
Kandida dijeta
Kandida dijeta isključuje šećer, gluten, alkohol, određene mliječne proizvode i štetne aditive.
- Pretjerana konzumacija šećera može pogoršati infekciju kandidom naročito kod osoba sa slabim imunim sistemom. Svakodnevna ishrana zasnovana na unosu visokog sadržaja ugljenih hidrata može povećati nivo kandide u organizmu ali još uvijek ne postoji čvrst dokaz da se time povećava rizik od infekcije.
- Kandida dijeta takođe isključuje konzumiranje određenih mliječnih proizvoda. Laktoza u mliječnim proizvodima može stimulisati rast kandide i povećati kiselost vašeg organizma.
- Takođe se isključuju namirnice sa dodatim adivima, visokim sadržajem kvasca, konzervansima i pesticidima.
- Loše životne navike poput pušenja i konzumiranja alkohola strogo se zabranjuju. Kandida dijeta se zasniva na jačanju imunog sistema koji se prije svega zasniva na zdravom stilu života.
Za vrijeme kandida dijete nastojte da u ishranu ubacite sledeće namirnice:
- Voće sa niskim sadržajem šećera: limun, limeta kao i zelene jabuke.
- Povrće sa niskim sadržajem ugljenih hidrata: brokule, celer, krastavac, tikvice, paradajz, kelj.
- Proteini: Piletina, jaja, losos, ćuretina.
- Zdrave masti: Avokado, masline, nerafinisano kokosovo ulje, djevičansko maslinovo ulje, sesamovo ulje.
- Orašasto voće i sjemenke: Bademi, suncokretove sjemenke, laneno sjeme.
- Biljke i začini: cimet, đumbir, origano, ružmarin, paprika, biber, kopar.
- Prirodni zaslađivači: Stevija.
- Bezkofeinski napitci: Biljni čaj, kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko.