Svi znamo koliko praznična trpeza može biti primamljiva i pravi je izazov čak i za one najdiscplinovanije. Tradicionalni praznični obroci često obliluju kalorijama, stoga nije ni čudo da u toku praznične sezone dobijemo više od pola kilograma viška. U nastavku vam donosimo par savjeta kako da izbjegnete prejedanje, a da pri tome ne pokvarite sebi praznično raspoloženje.
Sadržaj teksta:
Započnite svaki obrok supom ili salatom
Praznični obroci često znaju biti kaloričniji i teži od obroka koje inače konzumiramo. Ukoliko obrok započnete sa supom ili salatom (bez dresinga), biće vam puno lakše da pojedete manju porciju težeg obroka bez da ostanete gladni. Povrtna ili pileća supa su najzdravija opcija.
Ostanite hidrirani
Optimalan unos tečnosti pomaže organizmu pri kontroli kalorija. Od digestije do prenosa i apsorpcije nutrijenata u organizmu, voda pomaže takođe pomaže i da se održite sitim duži vremenski period.
Jedite polako
Osjećaj sitosti se javlja tek 20 minuta nakon što smo jeli, jer tek tada do mozga dopiru signali o sitosti. Kada prebrzo jedemo tada nadjačavamo ove signale, i unosimo više hrane nego što je našem tijelu potrebno. Najbolji način da izbjegnete prejedanje jeste da polako žvaćete, a na ovaj način ćete potpomoći lakše varenje i izbjeći osjećaj grčeva i nelagode.
Fokusirajte se na proteine
Svjesni smo da je nemoguće odoliti svim slatkišima i poslasticama za vrijeme praznika. Proteini osim što će vam dati osjećaj sitosti, spriječiće nagomilavanje nivoa glukoze u krvi stoga nastojte da tek nakon proteinskog obroka sebe počastite omiljenim desertom. Proteini ubzavaju metabolizam i sagorijevanje kalorija u procesu koji se naziva termogeneza.
Pažljivo sa alkoholom
Teško je zamisliti izbacivanje alkohola za vrijeme praznika iako je njegovo izbjegavanje ključno za smanjenje kalorija. Nakon svakog popijenog pića nastojte da popijete i čašu vode poslije, jer na taj način osim što ćete ublažiti osjećaj mamurluka regulisati i količinu kalorija koja dolazi uz svaku čašicu alkohola. Osim toga, većina koktela sadrži jedostavne ugljene hidrate koji uzrokuju nagli porast šećera u krvi, a zatim i njegov pad koji kasnije dovodi do povećanja apetita i velike vjerovatnoće da ćete se opet prejedati.
