Ishrana Zdrav život

Muče vas sezonske alergije? Izbjegavajte ove namirnice!

alergija na travu

Milioni ljudi pate od sezonskih alergija koje se ogledaju u žestokim reakcijama na polen, a mogu trajati od početka proljeća do kraja ljeta.

U takvim slučajevima pomažu antihistaminici i izbjegavanje travnatih područja.

Međutim, mnoge zbunjuje jedna, naizgled nepovezana nuspojava – bizarna reakcija na voće.

Zaista, do 70 odsto ljudi sa alergijom na polen doživljava neprijatne reakcije poslije jela određenih namirnica. Kod nekih se npr. javlja svrab u ustima kada jedu jabuku ili imaju otečeno grlo nakon što pojedu narandžu.

Ovo stanje je poznato kao sindrom oralne alergije – alergijske reakcije na sirovo voće i povrće koje ima sličan protein kao ​​određeni polen.

Iako su inhalacijske alergije češće, poput polenske groznice, imuni sistem prepoznaje biljni protein u hrani kao polen, a to izaziva iritaciju alergijskiu reakciju.

U zavisnosti od sezone i alergije, potrebno je da izbjegavate različite namirnice.

Proljeće – alergija na brezu

  1. Jabuka
  2. Marelica
  3. Šargarepa
  4. Celer
  5. Trešnja
  6. Kivi
  7. Breskva
  8. Kruška
  9. Šljiva
  10. Badem
  11. Lješnjak

Ljeto – alergija na travu (mačji repak i ježevica)

  1. Dinja
  2. Narandža
  3. Paradajz
  4. Lubenica

Jesen – alergije na korov i ambroziju

  1. Banana
  2. Dinja
  3. Šargarepa
  4. Celer
  5. Krastavac
  6. Breskva
  7. Lubenica
  8. Tikvice

Ako i dalje želite uživati u ovim namirnicama, pecite ih ili kuvajte kako bi se proteini razgradili, ili ih ogulite jer je protein često koncentrisan u kori.

Leave a Comment