Zdravlje je naša svakodnevna briga, ali u situaciji u kojoj se trenutno nalazimo sa koronavirusom, ne postoji dovoljno dobar i snažan način na koji možemo da vam ovo kažemo:
Morate da pomognete svom imunitetu da ojača kako bi se odbranio od virusa.
Sigurni smo da i sami imate svoje tehnike kako da vaše telo bude u punoj snazi i kako da se odbranite od virusa, te da ostanete zdravi.
Na vašoj listi se sigurno nalaze:
- ceđeni sokovi,
- beli luk,
- cvekla,
- slanina,
- đumbir,
- domaće supice,
- fizičke aktivnosti,
- i još mnogo toga…
Ali na njoj nedostaje jedan sastojak koji je oduvek bio sporedni, ali će napraviti veliku razliku: kozja surutka.
Dopustite nam da vam objasnimo zašto!
- Kozja surutka je bogata kalijumom, natrijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem, cinkom, bakrom, kobaltom, manganom, molibdenom, kao i vitaminima: B2, B6, B12, C, K. Da, svim ovim!
- Proteini iz surutke se porede sa proteinima majčinog mleka.
- Ukoliko odaberete proverenog proizvođača, onda možete biti sigurni da je potpuno prirodan proizvod, bez ikakvih dodataka.
- Niska kalorijska vrednost je svrstava u grupu proizvoda preporučljivih i kod mršavljenja.
- Mogu da je konzumiraju i deca, i odrasli, i trudnice, a preporučuje se i sportistima.
- Može da se konzumira svaki dan – tokom celog života.
- Mogu da je piju i ljudi koji su intolerantni na laktozu.
Ranije se kozja surutka bacala. Nastajala je kao međuproizvod tokom procesa pravljenja kozjeg sira i smatrala se potpuno nevažnim delom. Međutim, vremenom je ustanovljeno da ova žuto-zelena tečnost nosi izuzetne vrednosti za naš organizam.
Ne samo da će pomoći jačanju imuniteta, već je dokazano i da poboljšava probavu i utiče na regeneraciju jetre. O svim njenim benefitima bismo mogli da pišemo zaseban tekst, ali ono što je vama sada važno da znate jeste da će pomoći da osnažite imunitet i ostanete zdravi.
Vaše bake i deke će to potvrditi.
Kako konzumirati kozju surutku za najbolje efekte?
Već smo ranije naveli da kozja surutka izvorno ima tečni oblik i žuto-zelenu boju. Može se konzumirati i kao takva, a preporučena doza je jedna čaša svako jutro.
Osim kao takvu, možete da je kupite i u praškastom obliku. Reč je o liofilizovanoj kozjoj surutki, nastaloj kako bi se očuvali svi benefiti koje nosi, ali i kako bi rok trajanja bio neograničen. U izvornom obliku, kozju surutku biste morali praviti uvek svežu i u daleko većim količinama. Liofilizovana će vam doneti iste rezultate, ali ćete je moći koristiti svaki dan, duži vremenski period.
Uz to, ukoliko želite da i vaša deca piju ovaj zdravi prirodni napitak, daleko lakše ćete ih navići ako jednu kašiku kozje surutke u prahu dodate u njihovu čašu mleka, jogurt ili nešto treće, nego ako im date da istu piju u izvornom obliku. Svi znamo kakva je muka sa decom i njihovom odbojnošću prema nekim namirnicama.
Kozja surutka u prahu se pije u kombinaciji sa drugim namirnicima, a preporučena je jutarnja konzumacija na prazan želudac. Sportisti mogu da je koriste i posle treninga. Treba da je čuvate na sobnoj temperaturu.
Na kraju, ne zaboravite, najbolji način da se pobrinete za svoje zdravlje tokom čitave godine je da konzumirate prirodno, zdravo i bogato nutrijentima.
Naša preporuka je da to bude i kozja surutka.
